Yalı unlu mamülleri es una cadena de panaderías turcas.
Amasan los panes, los dulces o las tartas a la vista del público, y funcionan
también como cafetería. Desayunamos en la que se encuentra en Karantina.
Andábamos —ya avanzada la segunda semana de nuestra estancia en Izmir— en busca
de ruinas, esos vestigios de glorias remotas que tanto han atraído a las artes,
a la literatura romántica, y al común de los humanos. Entre cafés y boyoz…
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